长沙市实验小学2020年下学期第18周菜谱
长沙市实验小学2020年下学期第18周菜谱
（12月28日--1月1日）
周一 （12月28日） | 周二 （12月29日） | 周三 （12月30日） | 周四 （12月31日） | 周五 （1月1日） | ||
早餐 | 主食 | 豆沙包、蛋糕、葱卷、肉包、牛奶、蛋炒粉 | 米 粉 扬州炒饭 （干香菇煨肉） | 烧麦、肉包、糖卷、葱卷、牛奶、蛋炒粉 | 米 粉 蛋炒饭 （红烧牛肉） | 元 |
副食 |
绿豆粥、玉米、鸡蛋 | 煎鸡蛋 | 红豆粥、红薯、鸡蛋 | 煎鸡蛋 | 旦 | |
配菜 | 酸豆角 | 干萝卜 | 海带丝 | 干豆角 | 快 | |
中餐 | 主菜 | 红烧排骨 柴火香干炒肉 | 宫保鸡丁 西红柿炒蛋 | 土豆红烧肉 香芋粉蒸肉 |
蒜香鸡翅根 白萝卜烧鸭
| 乐 |
小菜 | 韭菜豆芽 清炒油麦菜 | 红枣蒸南瓜 剁椒芽白 | 小炒黄瓜 清炒白菜苔 | 韭菜莴笋片 小炒包菜丝 | ||
备 注 | ||||||
主厨：黄银 包点：陈跃 制表：罗佳伟 会计： 凌小英
食品安全员：罗佳伟 主管校长：李岳初 营养师：李谦
长沙市实验小学2020年下学期第18周带量食谱
（12月28日—1月1日）
周一 （12月28日） | 周二 （12月29日） | 周三 （12月30日） | 周四 （12月31日） | 周五 （1月1日） | ||
早餐 （每人份） | 主食 | 面食：150克牛奶：200ml | 米粉：150克 炒饭：100克 | 面食：150克牛奶：200ml | 米粉：150克 炒饭：100克 | 元 |
副食 | 绿豆粥50克煮玉米20克 鸡蛋：50克 | 煎鸡蛋;30克 | 红豆粥：50克 蒸红薯：30克 鸡蛋：50克 | 煎鸡蛋：30克 | 旦 | |
配菜 | 10克 | 10克 | 10克 | 10克 | 快 | |
中餐 （每人份） | 主菜 | 排骨：50克 猪肉：40克 柴火香干：60克 绿豆芽:50克
| 净鸡：60克 鸡蛋：50克 西红柿：60克 南瓜：50克 | 土豆：50克 香芋：50克 猪肉：90克 黄瓜：50克 | 鸡翅根：60克 白萝卜：50克 净鸭：50克 莴笋头：50克
| 乐 |
小菜 | 油麦菜：60克 | 芽白：60克 | 白菜苔：60克 | 包菜：60克 | ||
辅料 | 米饭：80克 食用油：50克 食用盐、调料、葱、姜、蒜等 | |||||