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每周菜谱

长沙市实验小学2021年下学期营养菜谱(第三周)

来源: 发布时间:2021-03-12 15:31:37 浏览次数: 【字体:

长沙市实验小学2021年下学期营养菜谱(第周)     2021.3.15-3.19

日期

早餐

菜品

富含营养

能效

主食

食物 重量(克)

食物 重量(克)


周一

豆沙包蛋糕糖卷肉包牛奶蛋炒粉绿豆粥玉米鸡蛋

油豆腐红烧肉

热量膳食纤维胡萝卜素、E,蛋白质,钙、磷、铁,维生素A、维生素B族、玉米淀粉

健脾消食明目,抗氧化,滋阴润肺的功效。

米饭

油豆腐       60

猪肉

50


红萝卜炒肉

红萝卜

50

猪肉

40


下饭青豆

青豆    50

榨菜

10


清炒油麦菜

油麦菜        50



周二

米粉(红烧牛肉)扬州炒饭煎鸡蛋

西蓝花鸡胸肉

淀粉,维生素B,维生素C、u,蛋白质,碳水化合物

增强免疫力促进智力发育消食护肝清热解毒、调中、健脾、益气

玉米蒸米饭

西蓝花      60

鸡胸肉  50


蒜苔炒肉

蒜苔    50

猪肉    40


韭菜豆芽

豆芽

50

韭菜

10


醋溜包菜丝

包菜      50



周三

烧麦肉包豆沙卷糖卷牛奶蛋炒粉红豆粥红薯鸡蛋

五彩虾仁

维生素C,蛋白质,维生素A、胡萝素,钾、钠、叶酸、钙、磷

益气宽中、生津润燥清热解毒,和脾胃补中益气助消化明目清肺

米饭

虾仁       50

配菜   60


孜然香干炒肉

香干      50

猪肉   40


蜜枣蒸南瓜

老南瓜

50

蜜枣

1


清炒白菜苔

白菜苔      50



周四

米粉 (榨菜丝炒肉蛋炒饭煎鸡蛋

土豆烧肉

维生素A、维生素B2、维生素C,补钙,补铁

润肠通便滋润解毒美容护肤润肺止咳

红薯蒸米饭

土豆     60

猪肉   50


有机花菜炒肉

有机花菜    50

猪肉   40


小炒西葫芦

西葫芦

50



清炒上海青

上海青      50



周五

蛋糕肉包盐卷豆沙卷牛奶蛋炒粉小米粥玉米鸡蛋

香炸鸡米花

 维生素C,B族维生素,胡萝卜素,膳食纤维、蛋白质、和钙、、铁、

增强免疫力中和酸碱消积滞化痰热、助消化,健脑益智

米饭

鸡米花

60  



凉薯炒肉

凉薯    50

肉   40


蒜香豆角米

豆角

50



双色萝卜丝

白萝卜  40

红萝卜10


备注:此表依据小学生生长发育阶段所需营养配比。早餐配备杂粮,丰富营养吸收。

食品安全管理员罗佳伟     营养师:李谦       审核人:卢峰       复审人: 李岳初                  时间:2021.3.11


终审:实小管理员
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