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每周菜谱

长沙市实验小学2021年下学期营养菜谱(第七周) 

来源: 发布时间:2021-04-09 10:04:18 浏览次数: 【字体:

长沙市实验小学2021年下学期营养菜谱(第周)     2021.4.12-4.16

日期

早餐

菜品

富含营养

能效

主食

食物 重量(克)

食物 重量(克)


周一

豆沙包蛋糕糖卷肉包牛奶蛋炒粉绿豆粥玉米鸡蛋

土豆烧牛腩

热量膳食纤维E,蛋白质,钙、磷、铁,维生素A、维生素C

促进消化,新陈代谢强身健脑、丰肌泽肤,增进骨骼发育健脾养胃清化血管保护皮肤

米饭

土豆       50

牛腩

40


川豆肉泥

川豆

50

猪肉

40


红烧冬瓜

冬瓜    50



清炒油麦菜

油麦菜        50



周二

米粉(黄瓜溜猪肝)扬州炒饭煎鸡蛋

宫保鸡丁

维生素A,维生素C钙,脂肪,蛋白质,碳水化合物铜元素丙醇二酸

补脾胃、益气血、强筋骨补增强免疫力健脑益智护肝清热解毒,补血养气

玉米蒸米饭

红萝卜      50

净鸡  40


有机花菜炒肉

鸡蛋    50

猪肉    20


小炒黄瓜

冬瓜

50



醋溜包菜丝

包菜      50



周三

烧麦肉包豆沙卷糖卷牛奶蛋炒粉红豆粥红薯鸡蛋

黄瓜香干丁炒肉

维生素B,蛋白质,维生素A、脂肪,膳食纤维,钾、钠、钙、磷

促进身体发育、强筋骨,提高免疫力、促进智力发育,补钙生津止渴,健胃消食

米饭

红萝卜       50

净鸡   50


西红柿炒蛋

西红柿      50

鸡蛋

40   


韭菜豆芽

绿豆芽

50



清炒芽白秧

白菜苔      50



周四

米粉 (榨菜肉丝蛋炒饭煎鸡蛋

豆笋红烧肉

蛋白质,钾,碘,镁,脂肪,维生素A、维生素B2、维生素C,钙,铁

降血脂强健骨骼促进消化,改善视力,抗早衰,中和酸碱

红薯蒸米饭

豆笋     50

猪肉   40


红萝卜炒肉

红萝卜    50

猪肉   40


小炒西葫芦

西葫芦

50



清炒上海青

上海青

 50



周五

蛋糕肉包盐卷豆沙卷牛奶蛋炒粉小米粥玉米鸡蛋

香酥鸡米花

 类胡萝卜素,蛋白质B1,B2,维生素A原,膳食纤维、蛋白质、和钙、

增进骨骼.毛发.皮肤发育,增强食欲,补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒

米饭

鸡米花

60  



莴笋片炒肉

莴笋    50

肉   40


蜜枣蒸南瓜

南瓜

50



清炒白菜苔

白菜苔  50



备注:此表依据小学生生长发育阶段所需营养配比。早餐配备杂粮,丰富营养吸收。

食品安全管理员罗佳伟     营养师:李谦       审核人:卢峰       复审人: 李岳初                  时间:2021.4.9


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